一般而言，杉易宝POS刷卡是一种比较安全的支付方式。POS机具有以下安全保护功能：
1.加密通信
为了保证交易过程中数据的安全，杉易宝POS机与银行或第三方支付机构之间的通信采用加密传输。加密算法是独立的，不会被修改或破解。
2.安全认证
在交易过程中，杉易宝POS机通常通过密码和指纹进行身份验证，以确保交易的安全。因此，只有经过身份验证的用户才有权使用杉易宝POS机进行交易。
3.风险控制
杉易宝POS机还通过风险控制确保交易安全。例如，POS机通常记录每笔交易的时间、金额、位置和其他信息，并能实时检测异常交易和欺诈行为。如果发现可疑交易，POS机会及时拦截并通知企业和银行。
然而，从个人安全的角度来看，杉易宝POS用户还需要采取以下措施来确保交易过程的安全，因为恶意攻击者可能会使用技术漏洞或其他方法进行攻击：
1.使用安全POS机

选择合法的、正规的购买或租赁渠道POS机，防止盗版POS机或损坏机器的使用。此外，定期检查POS机是否有任何物理损坏或恶意程序，以确保POS机的操作系统和应用程序版本是最新的。

2.更新密码
及时更新交易密码。建议不要使用与其他网站或服务相同的密码。密码太简单，太通用，很容易被别有用心的人破解。
3.安全环境
在支付时，确保周围环境的安全，并注意周围人的下落和行为。不要在公共场所使用杉易宝POS机，尽量在相对安全的地方交易。
简言之，杉易宝POS刷卡是一种相对安全的支付方式，但随着技术的不断发展，金融安全领域的攻击手段也在不断变化。因此，我们需要不断提高我们的安全意识，采取必要的措施来保护我们的财产和公司的利益。