杉易付POS机操作使用步骤如下：

1、打开杉易付POS电源，输入操作编号和相应密码。

2、输入到杉易付pos机刷卡界面。

3、在“确认”之后，输入“1”选择消费。

4、输入消费金额后，按“确认”。将来到“请插卡或刷卡或挥卡”界面。

5、首先操作磁条卡。将银行卡的磁条面向杉易付POS机，然后将其放入杉易付POS机右侧的槽中，从上到下拉动银行卡。

6、随后，杉易付POS机将读取银行卡号，并在正确后按“确认”。

7、输入密码，然后按“确认”，然后在杉易付POS机上签名，等待杉易付POS机出纸后完成交易。