在使用POS机进行交易时，偶尔会遇到“风险交易”的提示，这不仅影响了交易的顺利进行，还可能对商户的信誉和资金安全造成威胁。面对这种情况，商户和操作人员应当保持冷静，按照以下步骤进行处理：

首先，仔细核对交易信息，包括交易金额、卡号、持卡人姓名等，确保没有录入错误或遗漏。如果发现信息有误，应及时更正并重新尝试交易。

其次，与持卡人进行沟通，确认交易是否为其本人所为，并询问是否存在异常情况。持卡人的确认和解释有助于判断交易的真实性和合法性。

同时，检查POS机的网络连接、电量等状态，确保设备正常运行。如果设备出现故障或异常，应及时联系服务商进行维修或更换。

如果以上步骤均无法解决问题，商户应及时联系杉德POS机的客服，报告风险交易情况，并寻求专业支持和建议。杉德客服会根据具体情况提供相应的解决方案，帮助商户解决风险交易问题。

此外，商户在日常经营中还应加强风险管理意识，定期对员工进行培训和指导，提高识别和处理风险交易的能力。同时，建立健全的风险管理制度和流程，确保交易的安全与稳定。

总之，当POS机出现风险交易时，商户应保持冷静并按照上述步骤进行处理。通过及时沟通、核对信息、检查设备、联系服务商等措施，可以有效应对风险交易问题，确保交易的安全与顺利进行。