首先，我们需要了解“公安三所备案”的背景。在我国，为了维护社会治安和金融秩序，公安机关对支付结算设备实施严格的管理。其中，“公安三所备案”是指POS机等支付结算设备需要经过公安机关指定的三个部门进行备案登记，以确保设备的合法性、安全性以及符合相关法规要求。

具体来说，公安三所备案涉及到的三个部门包括：公安机关治安管理部门、公安机关网络安全保卫部门以及公安机关经济犯罪侦查部门。这三个部门分别从不同的角度对POS机等支付结算设备进行审查和管理。治安管理部门主要负责设备的物理安全和使用场所的安全；网络安全保卫部门则关注设备的网络安全和数据安全；经济犯罪侦查部门则负责打击利用支付结算设备进行的各类经济犯罪行为。

对于商家而言，选择经过公安三所备案的杉德POS机意味着设备的安全性和合规性得到了保障。这样的设备在使用过程中，能够有效防范各类风险，如数据泄露、支付欺诈等。同时，商家也能够避免因使用不合规设备而引发的各类法律问题和经济损失。

值得注意的是，公安三所备案并非一劳永逸。商家在使用杉德POS机的过程中，还需要定期更新设备、维护设备安全，并遵守相关法规要求。此外，商家在选择POS机供应商时，也应关注其是否具备相关资质和合规性，以确保设备的长期稳定运行。

综上所述，“公安三所备案”是杉德POS机安全合规的重要标志。商家在选择和使用POS机时，应充分了解这一标识的含义和重要性，以确保商业交易的安全和顺利进行。同时，商家也应加强自身的风险管理意识，做好设备的日常维护和更新工作，为商业发展提供有力保障。