1、进入菜单界面
首先，打开杉易宝POS机的菜单界面。通常，POS机会有一个物理按钮或者触摸屏上的一个图标，点击该按钮或者图标可以进入菜单界面。

2、选择蓝牙设置
在菜单界面中，你需要找到并选择“蓝牙设置”选项。根据不同的POS机型号和品牌，这一选项可能位于不同的菜单位置。

3、取消蓝牙绑定
进入蓝牙设置后，你会看到当前已绑定的蓝牙设备列表。找到你想要取消绑定的设备，通常设备的名称会显示在列表中。点击该设备的名称或者选择相应的选项，然后选择“取消绑定”或者类似的选项。

4、确认取消绑定
POS机会提示你确认是否取消绑定该设备，如果你确定要取消绑定，点击“确认”或者类似的选项。POS机将会执行取消绑定的操作，并且不再与该设备进行蓝牙通信。

以上就是如何轻松取消绑定杉易宝POS机蓝牙的详细步骤。如果你在操作过程中遇到其他问题，建议查阅杉易宝POS机的用户手册或者联系客服获取进一步的帮助。